- THURSDAY EVENING -

MASTER CLASS 

​

Our Thursday evening Master Class is an exciting and social event loved by all attending. 

 

Our guest Chefs cook, prepare and demonstrate their skills while you have the opportunity to taste, help (if you would

like to) and just enjoy good food and good company.  

​

You are free to bring your own wine.

 

​

​

R500 per person.

​

​

MASTER CLASS SCHEDULE

TIME:  6:30 - 9pm

10 People per session

​

​

          

     8 Oct  -     BEST FISH AND CHIPS 

•                         Battered Hake

•                         Triple Fried chips

•                         Home made Mayo and Aioli

• ​

      15 Oct   - MEXICAN MADE EASY

                      Salsa and Guacamole

                            Enchiladas

                            Fish Taco's

​

     22 Oct  -   INDIAN EVENING OF SPICE

                       Lamb Korma

                             Red Lentil Curry

                             Roti and Paratha

​

   29 Oct -      GREEK FEAST 

                       Lamb kleftiko

                             Moussaka -

                             Aubergine & potato dish

                            Pita Bread, Hummus  & Tzatziki

 

    5 Nov -      FAST FOOD'S 

                      Beef  or Chicken Burger

                            Tripple fried chips

                            Chocolate brownies 

​

    12 Nov -    SWEET TREATS 

                      Honey Comb

                            Fudge

                            Coconut clusters

                            Peanut Brittle

​

   19 Nov -     SUSHI MAKING

​

   26 Nov -     CHRISTMAS SPECIAL 

                      Gammon Master class

                            Roast Potatoes

                            Baked Alaska

•